Virgin Mojito ultra light

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INGRÉDIENTS

  • 60 ml de jus de pommes sans sucres ajoutés
  • 1,5 citron vert
  • 8 feuilles de menthe
  • 60 ml d’eau gazeuse
  • 1/2 cuillère à café d’édulcorant

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Dans une carafe, pressez 1 citron vert. Détaillez la moitié restante en rondelles pour la décoration.
  2. Ajoutez les ¾ des feuilles de menthe lavées, le jus de pomme et l’édulcorant. Laissez infuser deux heures au réfrigérateur.
  3. Au moment de servir, frottez le bord des verres avec une feuille de menthe, puis emplissez-les de glace pilée jusqu’à la moitié.
  4. Versez moitié sirop de pomme infusé (et filtré), moitié eau gazeuse.
  5. Décorez avec une rondelle de citron vert, une feuille de menthe, et faites-vous plaisir !