Vin chaud léger

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INGRÉDIENTS

  • 75 cl de vin rouge corsé
  • 100g de sucre ou édulcorant
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • En option : anis étoilé, mélange de 4 épices

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 60 min
  1. Lavez les oranges et le citron. Coupez-les en rondelle très fine.
  2. Versez le vin et le cognac dans une casserole.
  3. Rajoutez les fruits et les épices.
  4. Laissez cuire 1 heure en remuant de temps en temps.
  5. Dégustez