Verrine de jus de céleri au citron

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INGRÉDIENTS

  • 1 pied de céleri branche
  • Du sel de céleri
  • 4 citrons verts

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : min
  1. Commencez par préparer le céleri : séparez les branches, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.
  2. Pressez les citrons.
  3. Mixez le céleri avec un grand verre d’eau glacée. Lorsque le jus est épais, ajoutez le jus des citrons et continuez à mixer.
  4. Servez bien frais dans des verres avec un peu de sel de céleri.