Tasse de chocolat chaud sans lait à moins de 100 calories

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INGRÉDIENTS

  • 75 g de pâte de cacao
  • 30 g d’édulcorant en poudre
  • 50 cl d’eau
  • 10 pincées de cannelle

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  1. Cassez la pâte de cacao en morceaux avec un couteau.
  2. Mettez-les dans une casserole avec l’édulcorant et la cannelle.
  3. Ajoutez 20 cl d’eau et faites fondre l’ensemble sur feu doux, en remuant de temps en temps.
  4. Ajoutez le restant d’eau, petit à petit tout en remuant avec un fouet.
  5. Faites cuire environ 8 minutes en fouettant afin de faire mousser le chocolat.
  6. Servez et dégustez.