Tarte oignons, chèvre, olives noires

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Tarte oignons, chèvre, olives noires

  • Pour 6 personnes :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 gros oignons
  • 1 bûche de chèvre
  • origan
  • une dizaine d’olives noires
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  1. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  2. Émincer les oignons en fines lamelles et les disperser sur la pâte
  3. Arroser d’un bon filet d’huile d’olive.
  4. Découper la bûche de chèvre en tranches et les disperser sur les oignons.
  5. Parsemer les olives noires et saupoudrer d’origan.
  6. Saler, poivrer.
  7. Faire cuire 35 min 180°C.