Tarte oignon reblochon

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Tarte oignon reblochon

  • – 1 pâte brisée
  • – 400g de pommes de terre
  • – 2 oignons
  • – 75g de lardons
  • – 200g de reblochon
  1. Etape: 1
  2. Éplucher et couper les oignons en lamelles.
  3. Etape: 2
  4. Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec les lardons.
  5. Etape: 3
  6. Beurrer un moule à manqué puis tapisser le fond de papier sulfurisé.
  7. Etape: 4
  8. Étaler le mélange oignons/lardons au fond du moule.
  9. Etape: 5
  10. Couper les pommes de terre (déjà cuites) en rondelles, puis les disposer sur les oignons.
  11. Etape: 6
  12. Ajouter le reblochon coupé en dés sur la garniture.
  13. Etape: 7
  14. Placer la pâte sur le moule et rentrer les bords à l’intérieur.
  15. Etape: 8
  16. Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
  17. Etape: 9
  18. Retourner la tarte sur un plat de service.