Tarte méditerranéenne

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Tarte méditerranéenne

  • Pour 4 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g d’houmous
  • 500 g de tomates cerises
  • 1 cuill. à soupe de graines de sésame
  • 1 cuill. à soupe de persil ciselé
  • 1 cuill. à soupe d’huile d’olive
  1. Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  2. Étaler l’houmos uniformément sur la pâte.
  3. Rincer les tomates cocktail et bien les sécher avec du papier absorbant.
  4. Couper les tomates en 2
  5. Répartir les tomates sur l’houmos coté bombé vers le haut.
  6. Saupoudrer de persil ciselé et de graines de sésame.
  7. Arroser d’huile d’olive.
  8. Enfourner 25 minutes à 180°C.