Tarte fine à la tomate et mozzarella

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Tarte fine à la tomate et mozzarella

  • 1 pâte à pizza
  • 3 to mates
  • 2 cuill. à soupe de tapenade verte
  • 1 boule de mozzarella
  • Basilic
  • Huile d’olive
  1. Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie.
  2. Tartiner la pâte avec la tapenade.
  3. Découper les tomates en rondelles et les disposer en rosace sur la pâte.
  4. Découper la mozzarella en dés et les disposer uniformément sur les tomates.
  5. Saler légèrement avec un peu de fleur de sel et parsemer de basilic ciselé.
  6. Terminer en ajoutant un filet d’huile d’olive.
  7. Enfourner 15 à 20 min à 220°C.