TARTE AUX ARTICHAUTS ET AUX POMMES DE TERRE

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

TARTE AUX ARTICHAUTS ET AUX POMMES DE TERRE

  • 1 pâte feuilletée
  • 150 g d’artichauts
  • 150 g de pommes de terre
  • 100 g d’emmental
  • Ciboulette
  • 2 œufs
  • sel / poivre
  1. Laver et éplucher les pommes de terre.
  2. Faire bouillir et couper en cubes.
  3. Nettoyer les artichauts et couper les coeurs en tranches, puis faire bouillir 15 min dans de l’eau salée en ajoutant 1 c. à s. de jus de citron.
  4. Faire frire les rondelles d’oignon avec un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive, en ajoutant les artichauts. Faire cuire durant 5 min.
  5. Couper le fromage en cubes.
  6. Battre les œufs dans un bol, et ajouter le fromage, les artichauts, les pommes de terre, la ciboulette ciselée, le poivre et le sel.
  7. Mélanger délicatement et verser la garniture au centre de la pâte feuilletée étalée sur un moule à tarte.
  8. Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  9. Enfourner durant environ 20 min.
  10. Sortir et déguster chaude.