TAQUITOS DE POULET

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

TAQUITOS DE POULET

  • 6 à 8 tortillas de maïs
  • 2 blancs de poulet
  • 150 g d’emmenthal râpé
  • Marinade :
  • 60 ml d’huile d’olive
  • 2 c. à s. de mélange d’épices pour poulet
  • 1/2 citron (jus et zeste)
  • 1/2 citron vert (jus et zeste)
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  2. Couper le poulet en lanières et sécher sur du papier absorbant.
  3. Transférer le poulet séché dans la marinade et bien mélanger. Faire mariner durant 30 min.
  4. Préchauffer le four en mode statique à 220°C.
  5. Placer la casserole sur le feu, ajouter 1 c. à s. d’huile et faire frire rapidement la viande.
  6. Hacher la viande grillée et mettre dans un bol.
  7. Ajouter le fromage et mélanger.
  8. Emballer les tortillas dans du papier sulfurisé et placer dans un four préchauffé durant quelques minutes pour les assouplir.
  9. Sortir et couper les tortillas en 4 triangles et badigeonner d’huile des deux côtés.
  10. Déposer 1 à 2 c. à c. de farce sur chaque triangle, enrouler et stabiliser avec un cure-dent.
  11. Placer les taquitos sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé.
  12. Enfourner de 10 à 15 min.
  13. Avant de servir, enlever les cure-dents et servir avec de la salade ou des légumes.