Soupe régime minceur

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  • Soupe régime minceur

    • 3 carottes
    • 3 tiges de céleri
    • 2 pommes de terre
    • 150 g de pois surgelés / frais
    • 1 oignon
    • 1.5 litres d’eau
    • 1 cube de bouillon de légumes
    • 2 c.à.s d’huile
    • sel
    1. D’abord pelez et coupez carottes en rondelles , pommes de terre en petits dés, coupez céleri en rondelles et émincez l’oignon.
    2. Ensuite faites revenir l’oignon dans une casserole avec l’huile à feu doux-moyen pendant 3-4 minutes, en remuant de temps en temps.
    3. Puis ajoutez carottes, pommes de terre, céleri et petits pois et continuez de revenir 2 autres minutes.
    4. Versez en dessus l’eau et une pincée de sel puis portez à ébullition.
    5. Émiettez en dessus le cube de bouillon de légumes, réduisez le feu à doux-moyen puis laissez cuire 30 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
    6. Enfin voila votre soupe régime minceur , servez et bon appétit à tous.