SOUPE AU CHOU ET AUX LÉGUMES

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

SOUPE AU CHOU ET AUX LÉGUMES

  • 1 chou vert
  • 4 carottes
  • 2 navets
  • 4 à 5 pommes de terre
  • thym
  • laurier
  • 2 cubes de bouillon aux légumes
  • sel
  • poivre
  1. Porter de l’eau à ébullition dans une casserole et y blanchir le chou 4 à 5 min.
  2. Laver, éplucher et couper tous les légumes en morceaux.
  3. Une fois le chou refroidi, couper en morceaux.
  4. Remplir à moitié une cocotte d’eau.
  5. Ajouter tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les cubes de bouillon aux légumes.
  6. Laisser mijoter durant 1 h 30 min.
  7. Éventuellement, mouliner rapidement pour laisser quelques morceaux ou plus longtemps jusqu’à obtenir un velouté.
  8. Servir chaude