Smoothie pêches et mangue

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Smoothie pêches et mangue

  • 250 ml 1 tasse de yogourt à la vanille 2,9%
  • 2 pêches
  • 1 grosse mangue
  • 60 ml 1/4 de tasse de graines de chia
  • 750 ml 3 tasses de jus d’orange
  • 750 ml 3 tasses de lait 2%
  • 30 ml 2 c. à soupe de miel
  1. Répartir le yogourt dans les huit alvéoles d’un bac à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de yogourt soient congelés.
  2. Couper les pêches et la mangue en quartiers.
  3. Dans quatre sacs de congélation, répartir les quartiers de pêches et les quartiers de mangue. Déposer 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia et deux cubes de yogourt dans chacun des sacs. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.
  4. Pour préparer un smoothie, déposer le contenu d’un sac dans le mélangeur. Ajouter 180 ml (3/4 de tasse) de jus, 180 ml (3/4 de tasse) de lait et 7,5 ml (1/2 c. à soupe) de miel. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  5. Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt. S’il n’est pas assez liquide, ajouter un peu de lait ou de j