Smoothie à l’avocat et au chocolat

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Smoothie à l’avocat et au chocolat

  • 500 ml 2 tasses de lait 2% (ou d’un autre lait ou d’une boisson végétale au choix)
  • 45 ml 3 c. à soupe de cacao
  • 45 ml 3 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 banane
  • 1 avocat coupé en cubes
  1. Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer tous les ingrédients. Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
  2. Répartir la préparation dans 22 alvéoles d’un ou de deux bacs à glaçons. Placer au congélateur de 2 à 3 heures, jusqu’à ce que les cubes de smoothie soient congelés.
  3. Transférer les cubes de smoothie dans des sacs de congélation. Retirer l’air des sacs et sceller. Placer au congélateur.
  4. Pour préparer un smoothie, déposer onze cubes de smoothie congelés dans un verre ou un pot de type Mason la veille du repas. Laisser décongeler au réfrigérateur toute une nuit.
  5. Au moment du repas, mélanger vigoureusement le smoothie à l’aide d’une cuillère, jusqu’à ce qu’il retrouve la texture désirée.