Sauté de dinde aux carottes et aux pruneaux

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Sauté de dinde aux carottes et aux pruneaux

  • Pour 4 personnes:
  • 800 g de sauté de dinde
  • 12 pruneaux
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 1 bouillon cube de volaille
  • 75 ml d’eau
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  1. Peler les carottes et les couper en rondelles. Eplucher et émincer l’oignon.
  2. En mode dorer, faire revenir la dinde sur toutes ses faces dans l’huile d’olive.
  3. Lorsqu’elle est bien dorée, ajouter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  4. Ajouter ensuite les carottes et les pruneaux, ajouter le bouillon cube et couvrir avec l’eau.
  5. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes.