Sapin de Noël plateau de charcuterie / fromage

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Sapin de Noël plateau de charcuterie / fromage

  • 250 g de prosciutto
  • 250 g de jambon blanc
  • 250 g de saucisson
  • 250 g de comté
  • 250 g de mimolette
  • 250 g de camembert
  • Tomates cerise
  • Grains de raisin
  • Crackers
  • 1 morceau de mozzarella
  • 1 tranche d’emmental pour l’étoile du sapin
  • Quelques feuilles de roquette ou quelques brins de romarin pour la décoration
  1. Découper le fromage en dés.
  2. Rincer et égoutter les tomates cerise et le raisins.
  3. Disposer sur les différents éléments sur un grand plateau pour que le tout ressemble à un sapin de Noël.
  4. Poser une tranche d’emmental découpée en étoile au sommet du sapin et décorer avec de quelques feuilles de roquette ou brins de romarin pour jouer sur les couleurs !
  5. Pour former le tronc du sapin, disposer un morceau de mozzarella en guise de tronc, au pied de l’arbre.
  6. N’hésitez pas à varier le choix de la charcuterie et des fromages en fonction de vos goûts.