SANGRIA BLANCHE

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SANGRIA BLANCHE

  • – 4 Oranges
  • – 6 Pêches
  • – 4 bâtons Cannelle
  • – 5 litres Vin blanc sec
  • – 500 g Sucre semoule selon votre goût
  • – 4 Citrons
  • – 1 c à c Grain de poivre blanc
  • – Girofle 3 clous
  • – 10 cl Liqueur à l’orange type Grand Marnier
  • – 1 bouteille Limonade
  1. _ Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
  2. _ Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cube avec la peau.
  3. _ Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum. Mais 72 heures est encore mieux.
  4. Au moment de servir, ajouter la limonade.