Sandwich ail parmesan et persil

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  • Sandwich ail parmesan et persil

    • 1 pain campagne
    • 6 gousses d’ail
    • 30 g de persil frais haché
    • 80 g de beurre
    • 2 c.à.s d’huile d’olive
    • 85 g de parmesan râpé
    • 1 c.à.c de sel
    • 1 c.à.c de poivre
    1. D’abord chauffez votre four à 220°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
    2. Ensuite faites des ouvertures épaisses dans votre pain avec un couteau dentelé
    3. Émincez les gousses d’ail puis mélangez-les avec persil, beurre, huile, poivre, sel et parmesan dans un saladier en utilisant une fourchette.
    4. Ensuite remplissez les ouvertures du pain avec votre préparation, et enveloppez-les dans une feuille de papier aluminium.
    5. Déposez votre pain sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes, découvrez le pain et laissez cuire 5 minutes supplémentaires
    6. Enfin voila votre sandwich ail parmesan et persil, coupez, servez et bon appétit à tous.