Salade jar aux crudités, pois chiches et crevettes

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Salade jar aux crudités, pois chiches et crevettes

  • 60 g de crevettes décortiquées
  • 40 g de pois chiches cuits
  • 1 to mate
  • 1/2 avocat
  • 1 brin de persil
  1. Pelez et dénoyautez l’avocat et coupez-le en morceaux. Déposez-les au fond d’un bocal propre type Parfait
  2. Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les bien. Ajoutez-les par-dessus les morceaux d’avocat.
  3. Lavez la tomate et coupez-la en morceaux. Formez une troisième couche avec dans le bocal.
  4. Disposez ensuite les crevettes décortiquées pour créer la dernière couche de la salade.
  5. Nettoyez, effeuillez et émincez finement le persil, puis parsemez-le sur les crevettes. Refermez le bocal et placez au frais jusqu’à la consommation. Préparez une petite vinaigrette huile d’olive et citron à verser dessus !