Salade de riz au thon

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Salade de riz au thon

  • 250 g de riz basmati
  • 1 grosse boite de thon
  • 1 boite de mais au naturel
  • une dizaine de cornichons
  • 1 cuill. à café de vinaigre de vin
  • 2 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • fleur de sel
  • poivre
  1. Faire cuire le riz, comme indiqué sur le paquet.
  2. Quand il est cuit, égoutter et laisser refroidir.
  3. Égoutter le thon, puis l’émietter.
  4. Égoutter les grains de maïs.
  5. Couper les cornichons en rondelles.
  6. Dans un saladier, mettre le riz, le maïs, le thon, et les cornichons.
  7. Assaisonner avec la fleur de sel, poivre, vinaigre et huile d’olive.
  8. Mélanger.
  9. Astuce:
  10. Pour une salade encore plus complète on peut également ajouter des cubes d’emmental et/ou des oeufs durs.