SALADE DE PÂTES, SAUMON ET COURGETTES

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

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ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

SALADE DE PÂTES, SAUMON ET COURGETTES

  • 375 g de pâtes
  • 250 g de courgettes
  • 150 g de saumon fumé
  • huile aromatisée
  • sel
  1. Nettoyer, laver les courgettes et couper en cubes.
  2. Faire cuire les pâtes al dente.
  3. Faire bouillir les courgettes ou faire revenir les courgettes dans une poêle avec de l’huile durant environ 10 min.
  4. Mettre les courgettes refroidies dans un bol avec le saumon coupé en lanières, le jus de citron, une pincée de sel et quelques cuillères à soupe d’huile et bien mélanger.
  5. Égoutter les pâtes et passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson.
  6. Bien égoutter et ajouter dans le bol.
  7. Mélanger le tout et si nécessaire saler légèrement et ajouter un peu plus d’huile aromatisée.
  8. Mettre la salade de pâtes au réfrigérateur durant environ 30 min.