Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises

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Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises

  • 375 g 3/4 lb de fusillis
  • 500 ml 2 tasses de tomates cerises coupées en deux
  • 1/2 concombre anglais (coupé en quartiers et émincé)
  • Les grains de 2 épis de maïs (cuits (environ 500 ml/2 tasses))
  • 250 ml 1 tasse de fromage feta, coupé en dés ou
  • 250 ml 1 tasse de minibocconcinis (voir note)
  • 1 boîte de 198 g (7 oz de thon pâle émiétté, égoutté)
  • 3 oignons verts (émincés)
  • 45 ml 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • Le jus de 1 lime
  • 30 ml 2 c. à soupe de basilic frais ou de persil plat ciselé
  • 5 ml 1 c. à thé de sucre
  • Sel et poivre
  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Laisser tiédir dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger. Saler et poivrer.
  2. Servir immédiatement ou réfrigérer.