Salade concombre au yaourt

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Salade concombre au yaourt

  • 2 concombres
  • 1 c.à.s de sel
  • 1 oignon rouge
  • Pour la vinaigrette:
  • 1 pot de yaourt nature
  • 1 c.à.s de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 c.à.s d’aneth frais haché
  • 1/2 c.à.c d’ail en poudre
  • 1 c.à.c de sucre
  • 1/2 c.à.c de sel
  • 1/2 c.à.c de poivre
  1. D’abord pelez les concombres et coupez-les en rondelles , mélangez-les avec le sel et laissez égouttez 20 minutes, après mettez-les dans un saladier.
  2. Ensuite épluchez l’oignon et coupez-le en lamelles et ajoutez-les aux concombres dans le saladier.
  3. Dans un bol mettez le yaourt puis ajoutez en dessus vinaigre, aneth, ail, sucre, sel et poivre et mélangez le tout.
  4. Ajoutez votre vinaigrette dans le saladier puis mélangez le tout avec la spatule et mettez au frigo pendant 1 heure avant le service.
  5. Enfin voila votre salade concombre au yaourt, servez et bon appétit à tous.