Rochers au chocolat, crêpes dentelle & amaretti

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

Pour une douzaine :
160 gr de chocolat au lait pâtissier
40 gr de chocolat noir pâtissier à 65%
50 gr de pâte à tartiner aux noisettes
30 gr d’amaretti*
50 gr de crêpes dentelle*

* vous pouvez remplacer les amaretti par des crêpes dentelle

Écraser grossièrement les biscuits.

Faire fondre des 2 chocolats au bain-marie. Ajouter la pâte à tartiner. Verser dans un récipient. Laisser tiédir 10 minutes puis ajouter les biscuits émiettés et bien mélanger.

Sur un plateau ou une plaque, recouvert de papier film ou papier cuisson, déposer des petits tas de préparation. Laisser durcir. Je les ai mis dehors pour accélérer un peu les choses 😉 
Conserver au frais.