Rhum arrangé aux fruits de la passion

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Rhum arrangé aux fruits de la passion

  • 8 fruits de la passion
  • 70 cl de rhum blanc
  • 15 cl de sirop de sucre de canne
  1. Couper les fruits de la passion en deux.
  2. Récupérer les graines et le jus à l’aide d’une cuillère et les mettre dan un bouteille en verre d’un litre propre et bien sèche.
  3. Ajouter le sirop de sucre de canne.
  4. Verser le rhum.
  5. Laisser macérer pendant 2-3 mois à l’abri de la lumière en remuant de temps en temps.
  6. Astuce :
  7. – Préparez les rhums arrangés dans de jolies bouteilles de 25cl ou 50cl et offrez les à vos convives comme cadeaux gourmands.
  8. – Le rhum arrangé ne se périme pas, après un an de macération il est encore meilleur !