Recette Muffins camembert courgette

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Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de camembert
  • 1 courgette
  • 20 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel, poivre

Préparation

1
Lavez la courgette et épluchez, puis râpez. Laissez dans un bol pour laisser couler l’eau.
2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Mélangez. Déposez les oeufs, puis le lait tout en mélangeant. Salez, poivrez.
3
Coupez des petits morceaux de camembert et ajoutez au mélange. Terminez avec la courgette râpée. Mélangez bien.
4
Faites cuire 30 minutes à 180°C.



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