Ramequins de courgettes au fromage

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Ramequins de courgettes au fromage

  • 3 courgettes
  • 24 cl de mayonnaise
  • 100 g de fromage cheddar râpé
  • 2 œufs
  • 1 c.à.c de poivre
  • 1 c.à.c d’ail en poudre
  • 30 g de chapelure
  • 1 c.à.s de beurre fondu
  1. D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez 6 ramequins.
  2. Lavez et coupez les courgettes en cubes puis mettez-les dans une casserole d’eau bouillante et faites-les cuire 3 minutes.
  3. Égouttez-les puis laissez-les refroidir, battez les oeufs dans un bol.
  4. Dans un saladier mélangez à la fois les courgettes, mayonnaise, cheddar, œufs, poivre et l’ail en poudre.
  5. Répartissez votre mélange dans les ramequins, mélangez chapelure et beurre fondu dans un bol puis versez en dessus des ramequins.
  6. Ensuite placez-les au four pour une cuisson de 35 minutes.
  7. Enfin voila vos ramequins de courgettes au fromage, servez et bon appétit à tous.