Quiches aux carottes à la mousse de thon

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Quiches aux carottes à la mousse de thon

  • 600 g de petites carottes
  • 250 g de thon au naturel en boîte
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 1 c.à.c d’ail en poudre
  • sel
  • Poivre
  1. D’abord commencez par préchauffer votre four à 180°C.
  2. Abaissez la pâte à tarte ensuite placez-la dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
  3. A l’aide d’une fourchette Piquez le fond de la pâte.
  4. Pelez bien les carottes et placez-les joliment sur le fond de pâte.
  5. Égouttez et émiettez le thon.
  6. Dans un saladier mélangez le thon et la crème fraîche.
  7. Ensuite ajoutez les œufs, l’ail en poudre, sel et du poivre (selon votre gout)et mélangez bien.
  8. Versez le mélange sur les carottes dans le moule.
  9. Passez au four la quiche pour une durée de 45 minutes.
  10. Laissez un moment pour tiédir avant de déguster.