QUICHE LORRAINE AU MASCARPONE

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

QUICHE LORRAINE AU MASCARPONE

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • 250 g de mascarpone
  • 200 ml de crème liquide
  • 3 œufs
  • 200 g de lardons
  • 75 g de fromage râpé
  • 1 c. à s. d’huile
  • sel
  • poivre
  1. Peler et couper l’oignon.
  2. Faire chauffer l’oignon à feu doux dans une poêle huilée durant 5 min. Bien remuer.
  3. Dans un bol, mettre le mascarpone, la crème liquide et les œufs. Fouetter. Ajouter ensuite l’oignon, les lardons et le gruyère. Assaisonner.
  4. Munir un moule à tarte de papier sulfurisé.
  5. Disposer la pâte et piquer le fond avec une fourchette.
  6. Y verser la préparation.
  7. Préchauffer le four en mode statique à 210 °C.
  8. Enfourner durant 30 min.
  9. Sortir et démouler sur un plat.
  10. Servir chaude.