QUICHE AUX OIGNONS

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

QUICHE AUX OIGNONS

  • 1 pâte brisée
  • ▢200 gr crème fraîche
  • ▢100 ml lait
  • ▢4 œufs
  • ▢750 gr oignon
  • ▢1 c à soupe huile d’olive
  • ▢150 gr bacon fumé
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. COMMENCEZ PAR POÊLER LES OIGNONS
  3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive.
  4. Pendant ce temps pelez et émincez les oignons.
  5. Faites les revenir pendant une vingtaine de minutes à feu moyen, jusqu’à ce qu’ils compotent. N’oubliez pas de saler un peu, ça fait sortir l’eau de végétation des oignons et ils cuiront mieux.
  6. PRÉPAREZ LA QUICHE
  7. Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et le lait, mélangez à nouveau.
  8. Ajoutez les oignons caramélisés, mélangez.
  9. Coupez le bacon en morceaux, mélangez.
  10. FAITES CUIRE
  11. Disposez la pâte brisée dans votre moule à tarte, verser la préparation et faites cuire 40 mn.