Quiche au poulet rôti

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

Quiche au poulet rôti

  • Une pâte brisée maison ou du commerce
  • Un reste de poulet rôti (viande et jus, même gélifié par le réfrigérateur)
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Gruyère râpé
  • Un peu de persil frais
  • Éventuellement un ou deux champignons de Paris
  1. Préchauffer le four à 210°C. Mettre le jus du poulet quelques secondes au microondes pour qu’il reprenne un aspect liquide.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter la crème, le jus de poulet, saler et poivrer.  Foncer un moule ou un cercle à tarte avec la pâte. Y disposer les morceaux de poulet et les champignons en lamelles si vous en utilisez.
  3. Verser la préparation aux oeufs par dessus. Parsemer de gruyère râpé. Enfourner pour 30-40 minutes en surveillant.