QUICHE AU JAMBON ET AU POULET À LA CRÈME

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

 

Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

QUICHE AU JAMBON ET AU POULET À LA CRÈME

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 1 blanc de poulet coupée en lanières
  • 1 oignon haché
  • 200 g de jambon tranché
  • 2 c. à s. de persil haché
  • 250 ml de lait
  • 120 g de crème
  • 2 œufs
  • sel et poivre au goût
  • huile végétale
  1. Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile.
  2. Ajouter le blanc de poulet, assaisonner de sel et de poivre et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il change de couleur.
  3. Ajouter le jambon et le persil.
  4. Une fois le poulet cuit, sortir du feu et réserver.
  5. Sur un plan de travail, dérouler la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie et abaisser sur 5 mm d’épaisseur.
  6. Disposer sur un moule à tarte muni de papier sulfurisé.
  7. Répartir la garniture.
  8. Dans un bol, mélanger le lait avec la crème et les œufs et verser sur la garniture.
  9. Badigeonner le bord de la pâte avec un pinceau trempé dans l’huile.
  10. Préchauffer le four en mode statique à 200 ° C.
  11. Enfourner 15 min jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée et que la crème soit prise.
  12. Sortir et laisser refroidir.
  13. Démouler et servir.