Punch Royal exotique

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Punch Royal exotique

  • 50 cl de Champagne
  • 15 cl de rhum blanc
  • 30 cl de jus de goyave
  • 30 cl de jus d’ananas
  • 30 cl de jus de mangue
  • 3 citrons verts bio
  • 1 mangue
  • 1 ananas
  1. Presser 2 citrons verts et réserver le jus.
  2. Peler ½ ananas puis le couper en petits morceaux.
  3. Peler la mangue et la couper en morceaux.
  4. Couper le citron vert restant en rondelles puis recouper chaque rondelle en 2 ou 4.
  5. Dans un grand récipient verser le rhum, les jus de fruits, le jus des citrons verts et les morceaux de fruits.
  6. Bien mélanger, puis laisser macérer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  7. Avant de servir, rajouter le Champagne bien frais puis servir.