Pommes de terre à la Cocotte-Minute

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Pommes de terre à la Cocotte-Minute

  • 1 kg de pommes de terre
  • 50 cl d’eau
  • sel
  1. D’abord pelez, lavez et coupez les pommes de terre en dés.
  2. Ensuite placez-les dans le panier métallique de la Cocotte-Minute., versez en dessus 50 cl d’eau avec une pincée de sel.
  3. Fermez la cocotte et laissez cuire de 10 à 12 minutes – comptez à partir de la rotation de la soupape ensuite égouttez-les.
  4. A ce stade vous avez le choix entre les présenter comme: