POIVRONS MARINÉS MAISON

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

POIVRONS MARINÉS MAISON

  • 3 poivrons (rouge et jaune)
  • 2 gousses d’ail
  • 30 g de câpres
  • huile d’olive extra vierge au goût
  • origan au goût
  • sel au goût
  1. Laver les poivrons, enlever la tige et couper en 4 quartiers. Éliminer également toutes les graines.
  2. Faire cuire les poivrons sur le gril durant environ 10 min jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés ou 20 min au four sous le gril en les tournant régulièrement ou ébouillantés dans l’eau pendant 20 min.
  3. Mettre et enfermer dans un sac en plastique et laisser refroidir. Sortir et enlever la peau. Couper en lanières.
  4. Dans un bol, mélanger l’huile, l’ail, les câpres hachées, l’origan et le sel.
  5. Plonger les poivrons dans la marinade mise dans un récipient.
  6. Laisser mariner au réfrigérateur durant au moins une journée.