Poêlée aux haricots verts,lardons et champignons

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Poêlée aux haricots verts,lardons et champignons

  • Pour 4 personnes :
  • 500 g de haricots verts (frais ou surgelés)
  • 100 g de lardons fumés
  • 100 g de cubes de jambon
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 10 cl d’eau
  • Persil frais haché
  • Sel
  • Poivre
  1. En mode dorer, faire revenir les lardons avec l’ail pendant 5 minutes.
  2. Ajouter les haricots verts, les champignons, les cubes de jambon et l’eau.
  3. Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 8 minutes.
  4. Parsemer de persil avant de servir.