Pizza végétarienne légère aux champignons de Paris

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer
  • Pizza végétarienne légère aux champignons de Paris

    • 1 pâte à pizza
    • 1/2 oignon
    • 1 boîte de champignon de Paris émincés
    • 40 cl de purée de tomates
    • 50 g de gruyère râpé
    • 1 c. à café d’origan séché
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Égouttez les champignons, pelez et écrasez l’ail. Faites-les revenir ensemble dans une poêle antiadhésive avec l’huile d’olive à feu vif, environ 10 minutes en remuant, jusqu’à ce que les champignons aient rendu toute leur eau.
    3. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
    4. Nappez-la de purée de tomate puis disposez-y les champignons. Parsemez de fromage.
    5. Enfournez pour 10 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit cuite