PIZZA ROULÉE

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PIZZA ROULÉE

  • 1 pâte à pizza
  • 3 tranches de jambon
  • 50 g de fromage râpé
  • 60 ml de sauce tomate
  • thym
  • sel /poivre
  1. Étaler la pâte à pizza et former un rectangle.
  2. Napper de sauce tomate et saupoudrer de thym.
  3. Disposer les morceaux de jambon sur la pizza.
  4. Ajouter une couche de fromage râpé.
  5. Rouler la pizza de sorte à former un gros boudin.
  6. Découper le boudin en rondelles de 2 cm d’épaisseur en veillant à ne pas trop appuyer.
  7. Déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
  8. Préchauffer le four (statique) à 200°C
  9. Enfourner durant 20 à 25 min.