Pizza aux pommes fromage bleu et bacon

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Pizza aux pommes fromage bleu et bacon

  • Pâte à pizza maison ou achetée en magasin
  • 2 pommes tranchées finement
  • 50 g de sirop d’érable
  • 300 g de fromage mélangé râpé
  • 4 tranches de bacon cuit coupées en morceaux épais
  • 30 g de gousses d’ail rôties
  • 60 g de fromage bleu
  1. Préchauffez d’abord votre four à 200 degrés.
  2. Ensuite placez les tranches de pommes dans un petit bol et versez en dessus le sirop d’érable et réservez.
  3. Puis sur un plan de travail propre étirez la pâte et la déposez-la sur une petite plaque à pâtisserie en la transformant en un rectangle.
  4. Étalez la moitié du fromage râpé sur la pâte puis puis recouvrez avec les tranches de pomme et le bacon puis l’autre moitié du fromage.
  5. Déposez en dessus les gousses d’ail et les morceaux de fromage bleu puis passez au four pour une cuisson de 12 minutes.
  6. Enfin et avant de servir arrosez-la avec le sirop d’érable.