Petit flans de ratatouille lardons fumé

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Petit flans de ratatouille lardons fumé

  • Reste de ratatouille maison 450 gr
  • 150 Gr de lardons fumé
  • 2 Gros oeufs
  • 1/2 Cac de paprika fumé
  • Fromage râpe
  • Sel poivre
  1. Faire doré les lardons sans matière grasse.
  2. Battre les oeufs avec la ratatouille.
  3. Ajouté le fromage râpe les lardons.
  4. Mettre le paprika fumé salé poivré.
  5. Bien mélanger le tout.
  6. Versé la préparation dans des moules a muffins en silicone.
  7. Mettre au four a 200 degrés 30 mn.