PATE À PIZZA 5 MINUTES : la recette facile

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PATE À PIZZA 5 MINUTES : la recette facile

  • Pour 2 pizza:
  • 200 g de farine
  • 1,5 c. à c. d’huile d’olive extra vierge
  • 2 pincées de sel
  • 1/2 sachet de levure instantanée
  • 100 ml d’eau
  1. Préchauffer le four à 200 ° C en mode ventilé.
  2. Dans un bol, ajouter la farine, l’huile, le sel, la levure instantanée et remuer.
  3. Ajouter ensuite l’eau et bien mélanger durant quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte molle et lisse.
  4. Diviser en 4 parties.
  5. Étaler sur un plan de travail légèrement fariné.
  6. Disposer dans un moule rond muni de papier sulfurisé.
  7. Napper de sauce tomate, ajouter un peu d’huile, saler et enfourner durant 10 minutes.
  8. Après 10 minutes ajouter de la mozzarella coupée en petits morceaux et laisser cuire encore 10 minutes.
  9. Couper en quartiers et servir chaude.