Œufs à la turque

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

 

Œufs à la turque

  • 375 ml 1 ½ tasse de yogourt grec nature biologique Liberté
  • 60 ml 1/2 tasse d’aneth, ciselé (et plus pour le service)
  • 5 ml 1 c. à thé de zeste de citron
  • 2 ml 1/2 c. à thé de sel
  • 1 petite gousse d’ail (écrasée au presse-ail (facultatif))
  • 4 gros œufs (tempérés)
  • 4 pains naans (chauds)
  1. Dans un bol, mélanger le yogourt grec nature biologique Liberté, l’aneth, le zeste de citron, le sel et l’ail, si désiré. Réserver.
  2. Dans une petite casserole d’eau bouillante, cuire les œufs mollets 6 min. Passer sous l’eau froide aussitôt cuits. Écaler et réserver.