Muffins salés au Thermomix

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Muffins salés au Thermomix

  • 200 g de farine
  • 150 g de comté
  • 250 g de lardons
  • 20 cl de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper le comté en dés.
  3. Dans le bol du Thermomix, placer le comté. Programmer 20 secondes, vitesse 7.
  4. Réserver.
  5. Dans le bol du Thermomix, placer la farine, la levure, le lait et les œufs.
  6. Programmer 1 minute, vitesse 5.
  7. Ajouter les lardons et le comté.
  8. Programmer 15 secondes, vitesse 2.
  9. Verser la préparation dans des moules à muffins beurrés.
  10. Mettre au four pendant 20 minutes.