muffins aux épinards et fromage

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

muffins aux épinards et fromage

  • 1 boîte d’épinards – 250 g environ.
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 c.à.s tomates séchées à l’huile
  • 60 g de fromage feta émietté
  1. D’abord chauffer votre four à 180° et beurrez votre moule des minis muffins.
  2. Puis faites cuire les épinards selon les indications écrites sur la boîte.
  3. Ensuite étalez votre pâte sur un espace fariné, pliez-la puis faites passez votre rouleau patisser et refaites l’opération.
  4. Coupez votre pâte en petits carreaux selon le nombre des mini muffins dont votre moule dispose puis pressez-les doucement dans le moule en laissant les 4 coins de la pâte à l’exterieur.
  5. Ensuite ajoutez a chacune 1 c.à.c d’épinards cuit, quelques morceaux de tomate et une pincée de fromage feta.
  6. Placez votre moule au four pour une cuisson de 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée puis laissez-les reposer dans le moule pour 2 minutes.
  7. Enfin retirez vos muffins du moule avec une fourchette. Servir chaud.