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Burger au Mont d’Or

télécharger la recetteimprimer la recette INGREDIENTS4 buns à burger4 steaks haché de boeuf1 Mont d’Or1 poignée de jeunes pousses de salade4 cuillères à soupe de coulis de tomates2 cuillères à…
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Burgers d’effiloché de porc barbecue

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Salade de chou 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne 15…
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Végé burger au quinoa

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Sauce tahini 90 ml (6 c. à soupe) de tahini 60 ml (1/4 tasse) d’eau 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise 15…
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Burgers de dinde et mayonnaise au sriracha

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Galettes 450 g (1 lb) de dinde hachée 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre ciselée 15 ml (1 c. à soupe) de…
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Végé burger au fromage grillé

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Mayonnaise au citron 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise 75 ml (1/3 tasse) de yogourt grec nature 1/2 citron, le zeste râpé seulement 15…
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Burgers de porc sauce hoisin

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients 60 ml (1/4 tasse) de sauce hoisin 5 ml (1 c. à thé) de sauce sriracha 450 g (1 lb) de porc haché 30…
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Burgers de morue et de cornichons frits

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Mayonnaise au wasabi 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise 1 oignon vert, haché 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron 2,5…
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Burgers aux tomates vertes frites

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Sauce 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise 5 ml (1 c. à thé) de paprika doux 5 ml (1 c. à thé) de jus…
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Super burger doublement cochon

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Sauce au fromage 100 g (1 tasse) de fromage cheddar jaune râpé 5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs 125 ml…
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Burgers de porc et mangue

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients ½ poivron rouge, épépiné et émincé finement ¼ de concombre anglais, coupé en fines tranches 1 mangue, pelée et coupée en fines tranches 15…
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Burgers doubles végés à l’américaine

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Sauce 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 40 g (1/4 tasse) d’oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) de relish 15 ml (1…
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Hamburgers aux lentilles

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Galettes de lentilles 115 g (4 oz) de champignons blancs, tranchés 1 échalote française, hachée 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 2…
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Cheeseburgers au tofu

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients 1 bloc de 454 g (1 lb) de tofu ferme ou extra ferme régulier 4 tranches de cheddar orange fort précoupé, coupées en 4…
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Hamburgers de crabcake

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 20 ml (4 c. à thé) de sauce au piment fort Sriracha, environ 12 pains à mini-hamburger 12…
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Burgers au thon

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Oignons caramélisés 2 oignons, émincés 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge…
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Burgers à la Kiev

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Beurre au cheddar et à la lime 45 ml (3 c. à soupe) de beurre, mou 75 ml (1/3 tasse) de cheddar fort, râpé…
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Burgers ByMark

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients 1 kg (2 lb) de contre-filet de boeuf, haché 4 gros pains à hamburger 60 ml (1/4 tasse) de beurre 115 g (1/4 lb)…
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Bagel burger

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients 3 oignons, émincés 45 ml (3 c. à soupe) de beurre 454 g (1 lb) de boeuf à fondue 30 ml (2 c. à…
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Burgers de saumon

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Mayonnaise aux câpres 180 ml (3/4 tasse) de mayonnaise 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron 20 ml (4 c. à…
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Burgers tout garnis

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients Sauce 125 ml (½ tasse) de mayonnaise maison (voir recette) ou du commerce 20 ml (4 c. à thé) de ketchup 10 ml (2…
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Burger végétalien au tofu fumé

télécharger la recetteimprimer la recette Ingrédients huile végétale , pour la friture Pour le hamburger 1 patate douce (200g), épluché et coupé en petits morceaux 1 cuillère à soupe huile…
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