Le vrai chocolat chaud maison

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Le vrai chocolat chaud maison

  • 1 tablette de chocolat noir
  • 1 l de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1.5 cuillères de crème fraîche épaisse
  • de l’extrait de vanille
  • de la cannelle
  • Dans une casserole (versez le lait. Faites chauffer à feu doux.)
  • Cassez le chocolat noir en morceaux.
  • Une fois le lait tiède (ajoutez les carrés de chocolat. Mélangez doucement et régulièrement. Pour éviter qu’il reste des morceaux, utilisez un fouet pour remuer.)
  1. Versez la crème fraîche dans la casserole. Mélangez de nouveau.
  2. Ajoutez enfin le sucre, l’extrait de vanille et la cannelle selon vos préférences.