Le vin chaud alsacien, la sangria de l’hiver !

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Le vin chaud alsacien, la sangria de l’hiver !

  • 200 g de sucre
  • 1/2 citron
  • 1 orange
  • 1 bâton de cannelle
  • Quelques clous de girofle
  • 1 anis étoilé
  1. Après avoir récupéré le jus du citron et coupé en rondelles l’orange, versez tous les ingrédients dans une casserole, hormis l’anis étoilé. Faites frémir entre 2 et 5 minutes.
  2. Laissez infuser hors du feu en ajoutant l’anis étoilé. Dégustez un vrai vin chaud alsacien !