LATTE DES INCAS

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LATTE DES INCAS

  • 2 cuillères à soupe Tisane L’or des Incas Passport Tea
  • 30 cl eau
  • 2 cuillère à soupe sucre de coco ou sirop d’agave
  • 35 cl lait d’amandes
  • 1 cuillère à café cacao amer en poudre
  • ALTERNATIVES / SUBSTITUTIONS:
  • Vous pouvez également utiliser du lait animal ou du lait de coco
  1. Portez l’eau à frémissement puis ajoutez la tisane Or des Incas hors du feu. Couvrez et laissez infuser 10 minutes. Filtrez puis remettez dans la casserole, ajoutez le sucre et portez à ébulition. Réservez.
  2. Faites chauffer le lait d’amandes à frémissement puis utilisez un mousseur pour obtenir une belle mousse onctueuse.
  3. Répartissez la préparation à l’Or des Incas dans 2 tasses puis complétez avec le lait d’amandes mousseux. Parsemez d’un peu de cacao amer en poudre