Lait de grog alcoolisé au chocolat blanc et cannelle

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INGRÉDIENTS

  • 5 cl de lait écrémé
  • 2 cl de crème liquide légère
  • 4 jaunes d’oeufs
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 cl de rhum blanc
  • 1 cl de sirop de chocolat blanc
  • cannelle en poudre

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  1. Faites chauffer tous les ingrédients dans une casserole sur feu moyen, en mélangeant bien.
  2. Dès que le mélange commence à frémir, retirez du feu.
  3. Versez dans un ou plusieurs verres (tout dépend de la quantité désirée) et saupoudrez de cannelle.
  4. Dégustez bien chaud (avec modération).