Jus de légumes détoxyfiant de grand-mère

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INGRÉDIENTS

  • 2 carottes
  • ¼ d’une betterave rouge
  • 1 branche de céleri
  • ¼ de citron
  • ¼ de botte de persil
  • 1 cm de gingembre frais

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Pelez le gingembre.
  2. Nettoyez la botte de persil.
  3. Prélevez le zeste et le jus de citron.
  4. Epluchez et coupez les carottes, le céleri en branche et la betterave en morceaux.
  5. Passez le tout à la centrifugeuse pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un jus de légume pas trop épais (si besoin, ajoutez un peu d’eau).
  6. Réservez le jus au frais dans une bouteille propre et vide et buvez-en un grand verre avant chaque repas.
  7. Renouvelez cette boisson pendant 3 semaines.